• Vi ste ovde:  
  • Početna

Ručna izrada i vrhunski materijali za zanatske i industrijske pekare širom Srbije i regiona.

Dobrodošli u radionicu specijalizovanu za izradu vrhunskih platna, traka i zaštitne opreme za pekarsku industriju. Svi naši proizvodi izrađeni su od pažljivo odabranih, izdržljivih materijala koji zadovoljavaju stroge standarde pekarske proizvodnje. Bilo da posedujete malu zanatsku pekaru ili vodite veliki industrijski pogon, mi obezbeđujemo opremu koja produžava vek trajanja vaših mašina i olakšava svakodnevni rad.

potezni aparati

Izrada po standardnim i vanstandardnim dimenzijama, tačno po vašoj meri.

Pekarska platna za potezne aparate izrađujemo od vrhunskog, čistog pamučnog prediva težine 620g/m². Pažljivo biran materijal garantuje optimalnu upijajuću moć, sprečava lepljenje testa i pokazuje visoku otpornost na habanje tokom svakodnevne upotrebe.

laminatorTrake se izrađuju u svim dimenzijama i za sve tipove laminatora a za spoj trake se daje GARANCIJA OD GODINU DANA.

Trake za laminatore koje proizvodimo više od 20 godina, uz vaše poverenje koje nam svakim danom ukazujete, želimo da vam predstavimo NOVE trake za laminatore od sintetičkog materijala sa kosim lepljenim spojem koji otklanja mogućnost njenog oštećenja u dodiru sa čistačima na laminatoru.

Da li radili lisnato testo ili kore za pitu i gibanicu nećete imati probleme sa istezanjem ili lepljenjem testa na traku. 

Maksimalna otpornost na rezove i dug vek trajanja trake.

TRAKE ZA MASINE ZA KORETrake za mašine za izradu kora proizvodimo od izuzetno jakog pamučnog materijala težine čak 900g/m², koji je namenjen isključivo za potrebe teške pekarske industrije.

Ključne prednosti naših traka za kore:
* Ojačani rubovi: Posebnu pažnju posvećujemo ivicama na koje naležu noževi za odsecanje krajeva kore. Ova dodatna ojačanja znatno produžavaju životni vek trake i sprečavaju njeno rano cvetanje i propadanje.
* Prilagođenost modelima: Trake se izrađuju u svim širinama i dužinama, u potpunosti prilagođene specifičnom modelu vaše mašine.

RUKAVI ZA FERMENTACIONE KOMOREPrirodni vuneni materijali za savršeno narastanje testa.

Rukavi za fermentaciju igraju ključnu ulogu u procesu pripreme testa. Naše rukave izrađujemo od specijalnog, visokokvalitetnog vunenog materijala koji je sertifikovan i prilagođen striktno za pekarsku industriju. Ovaj materijal omogućava testu da "diše", sprečava prekomerno lepljenje i zadržava optimalnu vlažnost tokom fermentacije.
Kompatibilnost sa brendovima: Izrađujemo rukave za komore vodećih domaćih i svetskih proizvođača pekarske opreme, među kojima su:Minel, Gostol,WP (Werner & Pfleiderer), DADEX

baking 13719 900 600Profesionalne kožne pekarske rukavice

* Maksimalna zaštita i dugotrajnost: Naše termo rukavice izrađujemo od jake, visokokvalitetne goveđe kože sa dodatnim ojačanjem na dlanu i kod palca.
* Trostruka izolacija: Unutrašnji deo rukavice sačinjen je od tri sloja vunenog filca i prijatnog pamučnog platna koje odlično prianja uz dlan.
* Bezbednost na prvom mestu: Sa dužinom od 38 cm, ove rukavice efikasno štite ruke radnika sve do lakta, bez obzira na to da li rukujete vrelim pekarskim plehovima, roštiljem ili radite na ražnju.
* Garantujemo višemesečnu upotrebu čak i u najtežim radnim uslovima!

RADNA ODECAMaksimalna udobnost, higijena i zaštita na radu u toplim pogonima.

Pekarske pantalone (bele ili pepito), kecelje, mantili, kape, prsluci, reklamni cegeri.

Rad u pekarskoj proizvodnji zahteva odeću koja pruža maksimalnu slobodu pokreta, izdržljivost pri čestom pranju i visok nivo higijene. Naš asortiman radne odeće kreiran je od lakih, ali izuzetno otpornih pamučnih materijala koji omogućavaju koži da diše u toplom okruženju pekarskih peći.